VOORGERECHTEN
Geroosterde venkelsoep met geitenkaas
Val-Dieu-kaasje met spek op een bedje van sla
Gebakken eendenlever
Grijze garnalen kroketjes (2x), citroensaus
Carpaccio de boeuf met pesto en parmesan (gr/pt)
Terrine van eendenlever
HOOFDGERECHTEN
Konijnenbout à la Liègoise
Rundersteak (Pavé) met gorgonzola saus of "maison" saus
Gekonfijte eend met foie gras dobbelsteentjes
Hertenfilet met portsaus
Vis van de dag
Chateaubriand > 400gr. 2 pers.
DESSERTS
Dame Blanche
Moelleux au chocolat
Crème Brûlée
Assortiment de fromages
|
€ 6,75
€ 8,75
€ 15,75
€ 11,50
€ 11,75/9,75
€ 14,75
€ 18,75
€ 19,75
€ 21,50
€ 23,50
dagprijs
€ 47,50
€ 6,00
€ 6,50
€ 7,50
€ 8,75
; |
